также сборка тортов и пирожных по технологическим картам. Художественное оформление: декорирование готовых изделий с использованием мастики, шоколада, глазури, ягод и других кондитерских элементов. Соблюдение условий хранения: контроль свежести ингредиентов, температурного режима холодильников и сроков ...
Выпечка изделий: замес теста, формовка и выпекание хлеба, батонов, мелкоштучной сдобы и пирогов согласно технологическим картам. Контроль оборудования: настройка температурного режима и времени работы печей, расстоечных шкафов и тестомесильных машин. Приемка и хранение: проверка качества муки и сырья, ...
1. Приготовление и оформление кондитерских изделий согласно рецептам и стандартам качества. 2. Контроль за запасами ингредиентов и заказ необходимых материалов. 3. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.1. Опыт работы в кондитерском деле или кулинарии. 2. Знание технологий ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВО ПЛЮС"
Быстро и аккуратно собирать торты, рулеты и пирожные в больших объемах. Эстетично украшать изделия кремом, шоколадом и фруктами. Точно по картам готовить полуфабрикаты (кремы, суфле, сиропы).Профильное образование (от средне-специального). Умение держать высокий темп работы на ногах весь день. Преимуществом ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАСТРОМАРКЕТ"
Организует горячее питание учащихся по разработанному и утвержденному еженедельному меню; Оказывает помощь повару в приготовлении пищи (при необходимости); Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов; Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особо сложной кулинарной ...
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ-ГЛОБУС"
Изготовление десертов: приготовление тортов, пирожных, кремов, муссов и шоколадных изделий по рецептуре. Художественное оформление: декорирование готовой продукции, работа с мастикой, глазурью и кремовым декором. Организация рабочего места: соблюдение чистоты, контроль сроков годности ингредиентов и ...
Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, выпечка, напитки); Приготовление заготовок на следующий день; Соблюдение санитарных норм и правил, правил личной гигиены.Среднее профессиональное образование; Медицинская книжка с допуском к работе; Можно без опыта работы.Среднее ...
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ-ГЛОБУС"
Быстро и аккуратно собирать торты, рулеты и пирожные в больших объемах. Эстетично украшать изделия кремом, шоколадом и фруктами. Точно по картам готовить полуфабрикаты (кремы, суфле, сиропы).Профильное образование (от средне-специального). Умение держать высокий темп работы на ногах весь день. Преимуществом ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАСТРОМАРКЕТ"
1. Приготовление и оформление кондитерских изделий согласно рецептам и стандартам качества. 2. Контроль за запасами ингредиентов и заказ необходимых материалов. 3. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.1. Опыт работы в кондитерском деле или кулинарии. 2. Знание технологий ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВО ПЛЮС"
пекарь-кондитер Приготовление пищи. Составление заявок на сырье и материалы. Контроль за санитарным состоянием предприятия. Ведение производственных журналов. Работа на банкетных мероприятиях, кейтеринг.оплачивается оформление санитарной книжки,оплачивается оформление санитарной книжки,Адрес: Алтайский ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БТК ТЕКСТИЛЬ"
Быстро и аккуратно собирать торты, рулеты и пирожные в больших объемах. Эстетично украшать изделия кремом, шоколадом и фруктами. Точно по картам готовить полуфабрикаты (кремы, суфле, сиропы).Профильное образование (от средне-специального). Умение держать высокий темп работы на ногах весь день. Преимуществом ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАСТРОМАРКЕТ"
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад с регулярной индексацией + премии и надбавки за стаж. Средний доход 44900 – 58370 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неполная ...
Вдохновляй сладкоежек вместе с нами! Ты любишь создавать десерты, которые радуют глаз и сердце? Хочешь работать в команде, где ценят креативность и профессионализм? Тогда эта вакансия для тебя! Что ты будешь готовить: Классические и современные торты Меренговые и бисквитные рулеты Печенье, вафли, орешки ...
Приглашаем на работу кондитера в санаторий БарнаульскийОбязанности Приготовление кондитерских изделий согласно рецептам Контроль качества продукции Соблюдение санитарных норм и правил Участие в разработке новых рецептов и меню Поддержание порядка на рабочем месте Требования Опыт работы кондитером ...
Обязанности:
Разработка и актуализация технологических карт на всю продукцию цеха (пирожные, торты, печенье, десерты, выпечка) Внедрение новых позиций (сезонные десерты,
Требования:
Среднее профессиональное образование Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить Ответственность, исполнительность, аккуратность Опыт работы
Обязанности:
работа на дрожжевом и песочном, слоеном тесте., изготовление
Условия:
полный соц.пакет, питание, график работы с 8-17, 5/2, заработная плата без задержек, РАЗРАБОТКА ГРАФИКА РАБОТЫ ИНДИВИДУАЛЬНО ДЛЯ ВАС, служебный транспорт до работы
Обязанности:
-производство хлебобулочных изделий - соблюдение технологий производства, рецептуры -поддержание частоты на
Условия:
График 5/2 с 7-16:00
Требования:
наличие санитарной книжки или готовность сделать за счет работодателя ответственность дисциплинированность внимательность аккуратность знание полного цикла производства от начала замеса