Требования:
Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания; Управление работой коллектива, численностью 10-20 человек; Знание требований САНПИН; Знание ПК, программ Word, Excel; Работа в программах R-kepeer, Store House; Опыт работы вахтовым методом в аналогичной должности не менее года.
Обязанности:
Oрганизация бесперебойной работы столовых (количество питающихся 200 человек); Составление заявок на продукты и ТМЦ (работа с поставщиками); Собеседование поваров/пекарей для работы на вахте (подбор, адаптация); Контроль работы кухни; Контроль техники безопасности на всех участках столовой.
Условия:
работа вахтовым методом на месторождениях Газпрома в ХМАО (г. Урай) вахта 60/60; уровень З/П 346 000 руб. на руки за цикл вахты 60/60 дней. бесплатное трехразовое комплексное питание в столовой предприятия; оплачиваемый проезд до места работы и обратно; проживание в вахтовом городке; бесплатное прохождение медицинской комиссии за счет компании; спецодежда по сезону за счет компании.
