Региональный су-шеф сети ресторанов "Старик Хинкалыч"
Сеть хинкальных Старик Хинкалыч (ИП Волн
до 120 000 руб.
Полная занятость
Опыт: 1-3 года
Описание:
В сеть ресторанов «Старик Хинкалыч» (г.Ярославль, г.Рыбинск, г.Иваново) требуется Региональный су-шеф. Если ты активный, приветливый, готов создавать атмосферу гостеприимства вместе с нами, являешься профессионалом своего дела, мы ждем именно тебя! Что нужно делать? Следить за выполнением стандартов приготовления и подачи блюд; Проводить аудит кухни на действующих объектах; Разрабатывать спецификации и осуществлять контроль сырья; Запускать новые объекты; Обучать сотрудников.
Требования:
Опыт работы на должности повара, технолога ресторана; Внимательность к людям, умение сплотить, удержать и направить команду; Знание основ СанПиН и организации производства в общепите; Готовность к командировкам.
Условия:
Достойная заработная плата; График работы 5/2; Профессиональный рост в вперед идущей и стремительно развивающейся компании; Официальное трудоустройство.
