Требования:
Опыт работы в корпоративном питании в должности территориального управляющего от 3-х лет.Уверенный пользователь ПК, отличное знание программ R-Keeper / iikoЗнание системы организации общественного питания, санитарных нормНавыки управления персоналом и создания команды
Обязанности:
Оперативное управление и обеспечение деятельности 3-х столовых.Руководство производственно- хозяйственной деятельностью .Решение вопросов формирования и укомплектования штата.Работа с существующими поставщиками, поиск новых поставщиков.Составление отчетности, учет ТМЦ, проведение инвентаризаций, анализ результатов и разработка меры по оптимизации потерь.Работа на кассе и в должности администратора в случае необходимости.Взаимодействие с контролирующими органами , контроль соблюдения стандартов.Обязательный объезд всех точек несколько раз в неделю
Условия:
Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержекГрафик работы 5/2, с 8 до 17Территориально основное место работы- метро Тушинская.
