Описание:
В ресторан авторской японской кухни "Hibiki" (отмечен в Гиде MICHELIN Moscow 2022) требуется повар горячего цеха на хоспер:
Требования:
Опыт работы в премиум ресторане от 1 года Умение работать по технологическим картам Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать Трудолюбие, ответственность и честность. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка
Обязанности:
Изготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм; Контроль качества приготавливаемой продукции; Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка. товарное соседство); Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Условия:
СМЕНА 5500 руб. Оформление согласно ТК РФ График работы сменный (с 11:00-23:00)
