Поиск работы на сайте Jobvk.com
Разместить вакансию
Разместить резюме

Повар (5 разряда)

  • 83 000 руб.
  • Сменный график
  • Опыт: 1-3 года
  • Полная занятость
Требования: Условия:
• График работы 3/3 с 6:30 до 18:00 или
• Официальное трудоустройство
• Социальные гарантии
• Предоставляется рабочая одежда, наличие современного кухонного инвентаря, оборудования.

• Знать рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения. Порционирование блюд и кулинарных изделий.
• Опыт работы от 1 года в аналогичной должности
• Наличие диплома кулинарного училища или курсы повышения квалификации
Обязанности:

• Приготовление блюд по установленным рецептам
• Соблюдение условий сроков хранения, транспортировки и реализации продукции
• Знание расходов сырья и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков
• Соблюдать нормы отходов продуктов при первичной и тепловой обработке
• Соблюдение санитарных норм на кухне
• Составление меню, заявок на продукты и полуфабрикаты
• Соблюдение требований по охране труда и обеспечению безопасности труда