Описание:
В ресторан "Астория" требуется заместитель менеджера ресторана. Расскажем о нас: «Гостиничный комплекс» «Астория» входит в структуру «Отели Рокко Форте» с центральным офисом в Лондоне. Комплекс включает в себя пятизвездочную гостиницу "Астория" и четырехзвездочный отель "Англетер". Мы стремимся достичь максимального комфорта и наилучшего обслуживания для наших гостей и соответствовать стандартам мирового уровня. Для этого мы набираем перспективных и легко обучаемых сотрудников.
Требования:
Опыт работы в ресторанах/барах (по меню а ля карт) от 2-х лет, опыт работы в 5-звёздочных и 4-звёздочных отелях будет Вашим преимуществом; Лидерские качества, стрессоустойчивость; Свободный английский язык; Опыт работы с системой MICROS/Simphony или с аналогичной контрольно-кассовой системой и системой ЕГАИС
Обязанности:
Совместно с менеджером ресторана организовывать и нести ответственность за ежедневную, бесперебойную работу ресторанной службы; Планировать и проводить обучение персонала; Составлять графики и табеля выхода сотрудников на работу; Взаимодействовать со службой продаж, хозяйственной службой, шеф-поваром, другими службами отеля.
Условия:
Предоставляется полный соц.пакет; Бесплатное питание; Оклад + премирование по итогам выполнения целей отдела; ДМС + страхование жизни и несчастных случаев; Возможность отдыха в отелях сети по льготным условиям; График работы: сменный 5/2 или 2/2 (в зависимости от сезона). Благодарим вас за отклик на нашу вакансию. Ваше резюме будет внимательно рассмотрено.
