Описание:
«Злата Печка» - это сеть пироговых и компания по доставке домашней выпечки. Мы изготавливаем вкусную домашнюю еду. В наш дружный коллектив требуется "Управляющая фирменными магазинами" (супервайзер)
Требования:
Высшее образование Управленческий опыт работы не менее 3 лет в сфере общественного питания Опыт технологического и операционного контроля, знание санитарных норм, основных требований и положений Уверенный пользователь ПК (Excel, iiko), интернет Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость Успешный опыт личных продаж
Обязанности:
Выполнение финансового плана розничной сети (пять фирменных магазинов) Постановка целей, распределение обязанностей в соответствии с поставленными задачами и уровнем квалификации работника. (в подчинении 10 продавцов) Контроль наличия актуальных ценников; контроль и осуществление ротации сроков годности продукции; Проверка фотоотчетов Контроль и анализ заявок магазинов на поставку продукции Заказ сырья, ингредиентов и расходных материалов для магазинов Контроль взаимодействия магазинов с подразделениями предприятия; обеспечение взаимосвязи магазинов с цехами производства Ведение отчетности Решение конфликтных и форс-мажорных ситуаций в рамках своей компетенции Формирование команды, проведение необходимых мероприятий Обучение и подготовка персонала по следующим направлениям: ассортимент товара, основные характеристики товаров; выкладка, соблюдение температурного режима, контроль сроков годности. Снабжение сотрудников обучающими материалами, фирменной формой и другой атрибутикой, которая необходима для выполнения работы. Поддержка положительного имиджа сети «Злата Печка», взаимодействие с клиентами
Условия:
Официальное трудоустройство по ТК РФ Пятидневная рабочая неделя (СБ, ВС – выходные ) Заработная плата 70000р-100000р (оклад + % от продаж) Премии и бонусы по результатам работы Уютный офис Дружные и отзывчивые коллеги, работа в команде единомышленников Скидки на нашу продукцию
