Заведующий производством (шеф-повар кондитерского и выпечного цехов)
Ожегов Алексей Валерьевич
от 70 000 руб.
Полная занятость
Опыт: 1-3 года
Описание:
В сеть столовых "Сели-Поели" и гриль-баров "Угольки" мы ищем талантливого зав производством (шеф-повара в кондитерский цех), который станет частью нашего увлекательного путешествия.
Требования:
Опыт работы от 2-х лет. Знание современных технологий. Креативность и любовь к работе с десертами и выпечкой! Умение работать в команде и лидерские качества.
Обязанности:
Организация и контроль рабочего процесса в кондитерском и выпечном цехах (обучение сотрудников, поиск замен на период отсутствия сотрудника). Работа с внутрицеховой документацией, заполнение журналов. Контроль качества выпускаемой продукции. Разработка новых изделий. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.
Мы предлагаем:
Конкурентоспособную заработную плату (оклад + KPI). График работы 5/2 с 7.30 до 16.30. Возможность реализации собственных идей и кулинарных творений. Дружелюбную атмосферу и поддержку коллег. Официальное оформление. Оформление медицинской книжки за счет работодателя. Льготное питание. Если вы готовы создавать и вдохновлять других, откликайтесь, обязательно свяжемся с Вами.
