Требования:
-Знание конструктивных особенностей оборудования;технологии приготовления различных сортов безалкогольных напитков;видов брака и способы их предупреждения и устранения;способов устранения неисправностей в работе оборудования;правил ведения технической документации-Знание компьютера Excel, Word, 1С производство
Обязанности:
Старший смены обязан:Организовывать работу производственного цеха в соответствии поставленных планов и задач;Контролировать соблюдение поточности технологических процессов, температурные режимы производства, соблюдение рецептур закладки сырья и материалов;Контролировать качество выпускаемой продукции;Контролировать соблюдение работниками инструкций по предотвращению попадания посторонних предметов в продукции, правил личной гигиены, правил охраны труда и техники безопасности и др.;Контролировать правила эксплуатации оборудования и инвентаря;Контролировать санитарное состояние производственных участков;При поступлении нового работника проводить инструктаж по охране труда и техники безопасности, инструктаж на рабочем месте, назначить стажировку. После стажировки проверять полученные знания;При обнаружении какого-либо дефекта бутылки, сырья незамедлительно сообщать технологу, для принятия решения;Делать выпуски готовой продукции, вести отчетную документацию;Вести технологическую документацию.
Условия:
- сменный график работы (2 через 2)- обеспечение рабочей одеждой- питание- доставка до места работы- з/п от 55000 руб на руки
