Мы предлагаем:
работу в сильной, стабильной компании; официальное оформление по ТК РФ; график: 5/2 (выходные плавающие); заработную плату: фикс + KPI (обсуждается с успешным кандидатом); релокационный пакет (оплата переезда и компенсация жилья).
УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ: Работа вахтовым методом в Иркутской области; График работы 60/60 дней; Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ; Сохранение / приобретение трудового северного стажа; Возможно временное оформление: договор услуг, совмещение; Стабильная «белая» ...
Обязанности:
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд по ТК; Руководство персоналом кухни; Контроль соблюдения качества, стандартов
Требования:
Наличие профильного образования; Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара; Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
Мы предлагаем:
Оплата: оклад 90 000 рублей + % от прибыли ресторана;
График работы:
5/2; Доплата за выслугу лет; Корпоративное обучение; Оформление по ТК РФ; Возможность пользоваться нашими услугами и бонусами в рамках Социальной программой для сотрудников Ассоциации. Ждем Ваших откликов!
В связи с открытием нового сетевого отеля 5* в историческом центре Иркутска, мы объявляем набор команды и ищем Су-шефа. Чем предстоит заниматься: Организация бесперебойной работы кухни Приготовление блюд согласно ТТК Умение работать в режиме многозадачности Знание и умение правильно работать с продуктом ...
Мы предлагаем:
официальное трудоустройство, полный соц.пакет. Ежеквартальные премии, стабильная заработная плата 2 раза в месяц, заработная плата оговаривается на собеседовании.
Требования:
- Составление и обновление меню. - Контроль качества сырья от поставщика, инвентаризация сырья. - Расстановка и руководство бригадой. - Приготовление блюд
Мы предлагаем:
официальное трудоустройство, полный соц.пакет. Ежеквартальные премии, стабильная заработная плата 2 раза в месяц, заработная плата оговаривается на собеседовании.
Требования:
- Составление и обновление меню. - Контроль качества сырья от поставщика, инвентаризация сырья. - Расстановка и руководство бригадой. - Приготовление блюд
Мы предлагаем:
официальное трудоустройство, полный соц.пакет. Ежеквартальные премии, стабильная заработная плата 2 раза в месяц, заработная плата оговаривается на собеседовании.
Требования:
- Составление и обновление меню. - Контроль качества сырья от поставщика, инвентаризация сырья. - Расстановка и руководство бригадой. - Приготовление блюд
Обязанности:
Разработка и обновление меню. Это основная обязанность шеф-повара. Виды меню: а ля карт, банкетное, детское, бизнес-ланч, сезонные предложения. В отелях дополнительно еще есть меню шведского стола и рум-сервис. Меню ресторана необходимо обновлять 3-4 раза в год. Документооборот. - Шеф-повар при составлении
Обязанности:
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, организация работы кухни, ведения учета продуктов, проведение инвентаризации склада
Требования:
Профильное образование, опыт работы поваром универсалом в любой концепции общественного питания, знание европейской кухни, знание и соблюдение санитарных
Требования:
Приглашаем грамотного и опытного СУ-Шефа в нашу команду! Наш крупный агротуристический комплекс расположен в южной части Новороссийска, вблизи курортного местечка Широкая Балка на полуострове Абрау. Главными особенностями комплекса являются: собственная гравитационная винодельня, улиточная ферма, отель,
Требования:
знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С; навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.); навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания; успешные