Требования:
Сервисная компания "КРИСТАЛЛ" приглашает ПОВАРА НА ВАХТУ! Работа в Республике Коми месторождение Бокситы ТРЕБОВАНИЯ: • Опыт работы, • Профессиональное образование 3-5 разряд ОБЯЗАННОСТИ: • Приготовление пищи с соблюдением технологического процесса по технологическим картам, • Соблюдение производственных
Обязанности:
-Обучение сотрудников технологии приготовления новых блюд; -Распределение заданий между работниками бригады в зависимости от их умений и компетенции; -Составление
Требования:
--Знание норм СанПин; -Наличие профильного средне-специального образования не меньше 5 разряда; -Опыт работы поваром-бригадиром; Уcлoвия:-PAБОТA BАXТОВЫМ
Требования:
Повар должен знать:- технологию приготовления блюд холодного и горячего цехов, уметь пользоваться технологическими картами;- принципы и приемы презентации блюд.- изготавливать блюда в соответствии с технологическими картами; - соблюдать при приготовлении блюд требования к качеству и безопасности их приготовления.
Обязанности:
-Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда,напитки); -Контроль сроков годности; -Соблюдение технологических
Требования:
-Наличие медицинской книжки; -Знание норм СанПин; -Наличие профильного средне-специального образования не меньше 4 разряда; -Опыт работы поваром; Уcлoвия:-PAБОТA